餐飲品牌設(shè)計究竟指什么？為什么許多人對餐飲品牌存在誤解？絕大多數(shù)人對餐飲品牌設(shè)計存在一種誤解，認為商標和品牌是不同的東西，同時認為開設(shè)多家店就是品牌，或開設(shè)大量店鋪也能成為品牌，認為通過加盟加盟一年上萬家店就能形成品牌。那么餐飲品牌是什么？是人們對餐廳的認知、認同、印象和消費經(jīng)驗共同形成的一種品牌認可。因此很多人錯誤認為大量廣告推廣就能建立品牌。按照正常邏輯，品牌建立通常應(yīng)包括以下一些方面：

1、餐廳要明確目標客戶群體和產(chǎn)品定位。

2、餐廳標識的設(shè)計，能夠清晰地傳達店面定位，提高認知度和識別度，讓客人一眼就知道你的經(jīng)營內(nèi)容。

3、品牌標志的傳播如何才能更有效。

4、餐廳受到大家的認可程度。

5、吃過就忘。

6、堅定購買。是否會重復(fù)購買。

7、廣告和收入相結(jié)合。

8、聲譽。社會口碑傳播。