文章創(chuàng)作時間：2019-04-22  22點00分50秒     創(chuàng)作者：智遠國際

隨著人們對食品質(zhì)量的要求越來越高，同時地，他們對食品包裝設計的要求向來嚴格，尤其是一些特殊食品，比如熟食、速凍食品之類的，它們對于包裝環(huán)境和設計要求比較多。下面我們主要來速凍食品包裝設計有哪些要求?

一、防止細菌污染變質(zhì)

俗話說“病從口入”，并且隨著最近這幾年各種關于食品安全的問題逐漸被曝光，食品安全問題一度成為人們關心的焦點。所以作為人們最喜愛的方便食品之一的速凍食品，理應將產(chǎn)品包裝設計的主要問題放在其安全上，所以包裝材料的選擇要保證能夠防止細菌污染，導致食品變質(zhì)，這也是所有的食品生產(chǎn)廠家所應該做到的。

二、包裝形式

目前市場上關于速凍食品的包裝形式無非就是兩種，一是軟包裝，另一個就是硬包裝。常見的軟包裝使用的材料就是塑料薄膜，硬包裝則是紙盒包裝，或者是復合鋁箔沖壓型容器，當然顧客平時在超市和冷藏食品店里看到的大多是紙盒包裝。人們對食品包裝的要求還是挺高的，好看體面的包裝更受到顧客喜愛。相關調(diào)查顯示，人們更喜歡紙盒包裝，原因是不僅看起來衛(wèi)生干凈而且環(huán)保，但是價格比起塑料薄膜的包裝會略高一些。

三、具有一定耐寒性

因為是速凍食品，使用對產(chǎn)品包裝的耐寒性會有較高的要求，所以要選擇耐寒性良好的外包裝，否則在低溫環(huán)境下無法長期保證食品的性能，無法對內(nèi)容物起到應有的保護作用。也不要使用那些比較脆的、容易被破壞的材料，結合速凍食品的具體成分，選擇能夠保護食品的速凍食品包裝設計材料。

自從冰箱冰柜的出現(xiàn)，各種冷藏速凍食品逐漸受到了廣大人們的熱烈歡迎，市場上也逐漸形成了一條條冷藏鏈。隨著近些年的食品安全問題成為人們關注的核心問題之一，速凍食品包裝設計問題也在大家關心的問題范圍內(nèi)，所以做好包裝設計問題迫不及待。

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